Zutaten:
225 g weiche Butter
140 g Zucker
1 Eigelb
10 Tropfen Orangenaroma
280 g Mehl
1 Prise Salz
100 g Zartbitterschokotropfen
1 1/2 EL Zucker
1 1/2 Zimt
Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann Eigelb und Orangenaroma zugeben. Mehl und Salz darüber sieben. Schokotropfen zufügen und unterheben.
Aus dem Teig Esslöffelgroße Portionen abstechen und zu Kugeln formen.
Zucker und Zimt in einem flachen Teller mischen und Kugeln darin wälzen.
Mit genügend Abstand auf ein Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C 12-15 Min. backen.
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