Zutaten:
5 Eier
200 g Zucker
1 P. Vanillezucker
2 - 3 EL Wasser
180 g Mehl
2 - 3 EL Kakao
Vanillepuddingpulver für 1/2 L Milch
Erdbeeren
Roter Tortenguss
Biskuit wie gewohnt herstellen, und gut auskühlen lassen.
Tortenring um den Boden geben. Vanillepudding nach Anleitung zubereiten und auf den Biskuit geben. Auskühlen lassen bis er fast fest ist.
Erdbeeren in Scheiben schneiden. Fächerförmig auf dem Vanillepudding anrichten. Roter Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über die Erdbeeren geben.
Wenn alles gut durchgekühlt ist Tortenring entfernen.
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